Asumsi Keliru Kopi Instan

Kopi Bara – Artikel ini masih tentang kopi instan. Kopi Bara mengulik keunikan dan rahasia yang tak terungkap dari kopi praktis siap minum ini. Anggapan kopi instan hanyalah kopi buatan, tidaklah benar. Kopi instan tetaplah kopi, dengan proses pembuatan yang memperhatikan standar operasional.

Kopi Bara merinci tahapan pembuatan kopi instan. Meski tiap brand memiliki caranya sendiri, secara umum tahapan produksi ini banyak diterapkan di perusahaan kopi. Berikut rinciannya :

1. Bahan

Kopi instan terbuat dari konsentrasi kopi yang pekat. Prosesnya berbeda dengan kopi bubuk atau biji kopi, yang lebih segar dan berkualitas baik. Produksi kopi instan melalui fase spray-drying atau freeze-drying.

Spray-drying merupakan proses saat cairan konsentrasi kopi disemprotkan pada udara panas bersuhu 250 derajat celcius menjadi butiran halus dan ketika menyentuh permukaan bulir kopi akan membeku menjadi kristal-kristal kecil.

Pada proses freeze drying, kopi dimasak menjadi ekstrak dan dibekukan pada suhu -6 derajat celsius. Kedua proses ini yang membuat larutan konsentrasi kopi menggumpal menjadi kristal untuk dikemas dan dipasarkan.

2. Kafein

Kopi, minuman yang mengandung kafein. Meski memiliki kafein, untuk varian kopi instan kadar kafeinnya berbeda. Kopi instan hanya mengandung 30 – 90 miligram kafein, sedangkan kopi non instan pada umumnya memiliki 70-40 miligram kafein. Kadar kafein yang rendah membuat sebagian ahli menyarankan kopi instan sebagai alternatif menurunkan asupan kafein.

Setelah menyimak keunikan kopi instan, Kopi Bara ingin mengenalkan varian kopi instan andalan. Kopi Bara instan kemasan 250 gram dan 1 kilogram. Kopi Bara instan ini varian kopi bubuk tanpa gula.

Kopi ini berbahan kopi berkualitas kerena Kopi Bara juga produsen biji kopi Nusantara berkualitas. Kopi Bara instan ini juga lahir dari PT Ganesha Mandiri Bhakti yang berpengalaman dan memiliki standar bermutu dalam pengolahan kopi.

Kopi Bara kemasan 250 gram dan 1 kilogram ini telah menjadi pilihan masyarakat dan rumah tangga Indonesia. Tidak hanya itu, Kopi Bara varian bubuk ini juga menjadi kopi yang mendukung kemajuan UMKM utamanya warung kopi. Selama beberapa tahun, Kopi Bara bubuk kemasan 250 gram dan 1 kilogram menjadi menu andalan ribuan warung kopi di Indonesia.

Kopi Bara kemasan 250 gram dan 1 kilogram, tersedia toko daring resmi Kopi Bara Official. Tim Kopi Bara siap mengirim kopi ini ke seluruh Indonesia bahkan mancanegara. Selaras dengan slogan Kopi Bara yang selalu punya Semangat Bara Untuk Nusantara.