Cangkir Pengaruhi Cita Rasa Kopi
Kopi Bara – Cangkir menjadi satu di antara wadah menikmati kopi. Ada gelas, ada mug, cangkir tetap menjadi pilihan penikmat kopi. Sugesti muncul, cangkir menjadi wadah pas untuk menikmati kopi. Anggapan muncul, kopi yang ditempatkan di cangkir menjadi nikmat. Untuk mencari tahu, Kopi Bara mengungkapnya dalam artikel ini.
Taste Table – media kuliner menyatakan, satu di antara daya pikat kopi terletak pada aromanya. Ada temuan, cangkir dapat memengaruhi aroma dari kopi. Cangkir yang kokoh mampu menjaga kopi tetap panas. Mark Vecchiarelli dari perusahaan aksesori kopi KURVE mengatakan, ‘volume antara cairan dan bagian atas gelas merupakan faktor besar dalam menciptakan ruang bagi aroma untuk berpadu.’
Cangkir yang lebar tidak hanya memberikan ruang untuk memiringkan kopi. Cangkir lebar berfungsi untuk mengintensifkan aroma. Meski cangkir lebar direkomendasikan, bukan berarti menggunakan cangkir kecil tidak bisa merasakan kopi penuh aroma.
Untuk mendapatkan sensasi kopi aroma, jangan mengisi cangkir terlalu penuh. Ini untuk mendapatkan jarak agar aroma kopi dapat keluar. Periset kopi menemukan asumsi, kopi yang dinikmati di cangkir yang bagian atasnya lebih besar, memiliki aroma dan rasa yang kuat daripada yang diseduh di cangkir biasa.
Previous Post
Next Post
