Es Kopi Asal Mesir Berbahan Kopi Indonesia
Kopi Bara – Produk es kopi susu mencuri perhatian di Mesir. Sunrise for Import & Export produsen kopi asal Mesir, mempopulerkan brand 929. Ini merupakan produk es kopi susu berbahan dasar kopi Indonesia. Kopi ini digemari di KairoMesir.
Sunrise for Import & Export adalah importir kopi Indonesia yang telah lebih 15 tahun mengimpor kopi Arabica dan Robusta dari Indonesia. Mahmoud Mohamed Yusuf – pemilik Sunrise for Import & Export menyatakan, setiap hari perusahaan ini memproduksi 50 botol es kopi merek 929. Produk ini dibanderol 100 Pound Mesir, atau setara Rp 50 ribu per botol.
‘Komposisi es kopi susu 929 ini menggunakan biji kopi arabika Indonesia 70 persen, dicampur dengan arabika Brazil, Italia atau kopi negara lainnya 30 persen. Bahkan 100 persen arabika Indonesia tanpa bahan pemanis tambahan,’ kata Mahmoud Mohamed Yusuf dalam siaran pers yang dipublikasikan KBRI di Kairo.
Buka Kedai Kopi Indonesia
Mahmoud menjajaki untuk membuka kedai kopi di Indonesia. ‘Ini membuka peluang baru bagi pelaku usaha Mesir meramaikan bisnis kopi di Indonesia,’ tambahnya. Melihat potensi pasar es kopi susu Indonesia di Mesir, Lutfi Rauf – Duta Besar RI untuk Mesir menyarankan, agar es kopi susu dikembangkan dengan memberi cita rasa yang berbeda. Semisalnya, dengan mencampurkan gula aren, gula merah khas Indonesia, yang memberikan rasa karamel pada es kopi susu.