Indonesia Ingin Kopi Nusantara Ada di Kafe Seluruh Dunia
Kopi Bara – Indonesia termasuk 5 besar penghasil kopi dari sekitar 200 negara di dunia. Ini sungguh membanggakan, karena komoditi kopi Indonesia menyebar di mancanegara. Tahun 2022 Indonesia menargetkan kopi Nusantara makin jaya. Satu di antara targetnya adalah kopi Nusantara menjadi menu kafe di seluruh dunia
Syahrul Yasin Limpo – Menteri Pertanian mendorong petani kopi Indonesia untuk meningkatkan produksi dan kualitas tanamnya menjadi kopi terbaik di dunia. Ini karena pemerintah melalui Kementan membuat perjanjian kerja sama dengan puluhan negara di dunia.
Syahrul mengatakan, “sesuai arahan Bapak Presiden tidak ada warung kopi di dunia tanpa kopi Indonesia. Untuk itu Gerakan Tanam Kopi ini tidak boleh gagal, tiga bulan pertama kita tanam, bulan kedua kita lihat hasil dan bulan ketiga kita panen.”
Mentan menambahkan, kopi Indonesia terkenal di seluruh dunia karena memiliki ciri khas. Aroma dan rasa kopi Indonesia berbeda dengan kopi lain di berbagai benua. Indonesia adalah negara subur yang memiliki dukungan matahari dan air yang melimpah.
Kata Syahrul, “mau di dataran tinggi kita ada kopi arabica dan kalau mau yang di dataran rendah kita ada robusta dan ini tahun saya targetkan 10 juta pohon Bapak. Kenapa? karena seluruh dunia lagi tren minum kopi. Semua sudut ada tempat kopi dan kopi itu bagi saya ada singkatannya, yaitu KOPI (Kemampuan Otakmu Pemberi Inspirasi),” kata Mentan. (DeAn)