Jangan Ngopi Sambil Ngemil Makanan Ini Kalau Ingin Sehat

Kopi Bara – Kopi satu di antara minuman familiar di Indonesia. Pada Ramadan dan saat berbuka puasa, kopi masih menjadi minuman favorit masyarakat Nusantara. Kopi Bara pada artikel sebelumnya telah mengingatkan, sebaiknya minum kopi setengah jam setelah perut terisi. Juga jangan minum kopi setelah sahur.

Pada artikel ini Kopi Bara mengulas makanan yang dihindari saat minum kopi. Ini penting karena saat seseorang salah makan, tubuh berpeluang sakit dan berdampak pada ibadah puasa. Anjuran ini bermanfaat menjadi acuan demi kelancaran ibadah di bulan Ramadan.

1. Suplemen dan Vitamin

Jangan mengonsumsi suplemen dan vitamin harian berdekatan dengan minum kopi. Dalam berbagai studi terungkap, kafein dalam kopi mempengaruhi penyerapan beberapa jenis vitamin. Studi diterbitkan Journal of Bone Metabolism, yang menyebutkan bahwa rata-rata pecinta kopi mengalami kekurangan vitamin D mengonsumsi vitamin dengan kopi.

2. Gorengan

Gorengan dan kopi mengganggu kinerja saluran cerna. Campuran keduanya membuat usus tidak menyerap nutrisi minuman dan makanan yang ada secara maksimal. Gorengan juga tinggi kolesterol. Seseorang yang mengonsumsi gorengan dengan kopi, meningkatkan level LDL atau kolesterol jahat di dalam tubuh dengan cepat.

3. Keju dan Yoghurt

Mengonsumsi kopi plus keju-yoghurt tidak dianjurkan. Kafein dalam kopi menghalangi tubuh dalam menyerap kalsium dari makanan. Kalsium yang seharusnya diserap terbuang melalui urine.

4. Kacang Merah

Kafein di dalam kopi menghalangi tubuh menyerap properti zinc yang ada pada kacang merah. Pemicunya karena kopi mengandung tannates, mineral yang tak mudah dirombak dan diserap tubuh. Ketika asupan kaya zinc masuk, tubuh kewalahan merombak tannates dan tidak sempat melirik zinc.

5. Makanan yang mengandung kunyit

Jangan minum kopi bersamaan sajian yang mengandung kunyit. Perpaduan kafein, tanin, dan oksalat bereaksi negatif jika tercampur senyawa pada kunyit. Reaksi negatif tubuh ini memicu perut begah karena banyak gas, asam lambung, atau konstipasi. Agar tubuh tidak kekurangan nutrisi dan tidak mengalami gangguan pencernaan, hindari menyeduh kopi bersamaan makanan yang Kopi Bara uraikan. (DeAn)

Sumber