Kopi Cita Rasa Nikmat Dari Beragam Negara
Kopi Bara – Kopi satu di antara minuman digemari di dunia. Beragam jenis kopi pun tersebar, mulai dari keunikan cita rasa hingga karakteristiknya. Ada banyak negara penghasil kopi di dunia. Negara-negara di daratan Afrika menjadi yang paling dominan dalam menghasilkan bahan utama minuman berkafein ini.
Ethiopia satu negara penghasil kopi utama di dunia. Kopi di negara benua Afrika diyakini jenis Arabika yang sangat populer.
Berikut adalah beberapa negara penghasil kopi utama di dunia :
- Brasil
Brasil adalah produsen kopi terbesar di dunia. Area ini terkenal dengan varian Arabika berkualitas tinggi seperti Bourbon dan Typica. Produksi kopi Brasil didominasi oleh kopi kering (natural) yang memberikan cita rasa manis.
- Ethiopia
Ethiopia adalah asal usul kopi Arabika, dan negara ini memiliki banyak varietas kopi yang beragam. Area ini menghasilkan kopi dengan profil rasa yang unik, dari yang beraroma bunga hingga buah-buahan.
- Kenya
Kenya dikenal dengan kopi Arabika yang memiliki keasaman dan rasa buah yang cukup tajam. Wilayah Pegunungan Kenya merupakan daerah yang dikenal menghasilkan beberapa kopi terbaik di dunia.
- Kolombia
Kolombia adalah produsen kopi terbesar kedua di dunia. Area ini terkenal dengan kopi Arabika yang memiliki keasaman yang menyegarkan dan rasa yang seimbang. Area Andes Kolombia merupakan daerah terkenal untuk pertanian kopi dengan kualitas yang tinggi.
- Kosta Rika
Kosta Rika menghasilkan kopi Arabika berkualitas tinggi dengan rasa yang seimbang. Mereka dikenal dengan metode pengolahan cuci (washed) untuk menghasilkan kopi yang bersih dan beraroma.
- Peru
Peru adalah salah satu produsen kopi organik yang cukup signifikan. Negara ini menghasilkan kopi berkualitas tinggi dengan beragam varietas, seperti Typica dan Bourbon.
- Vietnam
Vietnam adalah produsen kopi terbesar ketiga di dunia. Produksi kopi Vietnam didominasi robusta yang lazim digunakan dalam produk kopi instan. Kopi Vietnam dikenal dengan cita rasa yang lebih kuat dan pahit.
Inilah beberapa varian kopi yang tidak hanya berasal dari negara Indonesia. Meski bukan dari varian Nusantara, kopi dari negara-negara ini memiliki cita rasa yang tidak kalah dengan Indonesia.