Kopi Geisha, Kopi Orang Kaya ‘Beneran’
Kopi Bara – Amerika Tengah memiliki varietas biji kopi yang mahal. Nilai varian ini melebihi harga kopi gajah dan kopi luwak. Varian kopi Amerika Tengah ini bernama Kopi Geisha.
Kopi Geisha memiliki nilai yang setara dengan harga mobil. Kopi Geisha berasal dari Panama. Kopi ini populer setelah diperkenalkan pada acara Best of Panama pada 2004 lalu dan kini menjadi favorit.
Harganya kopi yang fantastis membuat kopi geisha kerap diidolakan. Belum lama ini, kopi Geisha berhasil dilelang dengan harga Rp 150 juta per kilogram. Artikel ini membahas Kopi Geisha sebagai kopi termahal di dunia :
1. Melewati Proses Panjang
Budidaya tanaman kopi Geisha panjang dan inilah yang membedakan dari varietas lainnya. Kopi Geisha ditanam di dekat gunung Volcano baru. Setelah dipetik, biji kopi dikeringkan selama lebih seminggu hingga mencapai tingkat kelembaban ideal. Biji kopi baru siap dijual.
Setelah dijual, biji kopi Geisha melewati proses pemanggangan seperti kopi pada umumnya untuk kemudian diseduh menjadi secangkir kopi yang kaya rasa.
2. Karakteristik Kopi Geisha
Kopi Geisha disebut-sebut oleh ahli kopi memiliki rasa yang tak tertandingi dari jenis kopi lainnya. Rasa kopi Geisha perpaduan antara teh dan buah. Tekstur kopi ini terasa halus dan lembut. Aroma kopi Geisha juga berhasil menarik perhatian pencinta kopi karena harum seperti parfum.
Aroma bunga melati, bergamot, dan mawar. Speciality Coffee Association (SCA), menempatkan kopi Geisha menjadi kopi berkualitas baik.
3. Berhasil Lelang Rp 150 Juta
Proses budidaya yang memakan waktu dan karakteristik unik, membuat kopi Geisha dijual harga tinggi. Kopi Geisha berhasil dilelang seharga mobil. Akhir bulan Agustus lalu, kopi Geisha terjual Rp 150 juta per kilogram dan laku sebanyak 25 kilogram.
Total harga semuanya mencapai Rp 3,8 miliar. Harga yang merogoh kocek ini karena layanan biji kopinya terbatas akibat sulitnya tumbuh dan berbuah.