Kopi Membantu Otak Mengingat
Kopi mengandung kafein. Kafein dalam kopi bermanfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi tepat. Kafein dalam kopi juga bermanfaat untuk kesehatan otak.
Li Hue Tsai, PhD – profesor ilmu saraf di MIT menemukan fakta. Konsumsi kopi dengan porsi tepat, membantu peningkatan memori otak. Peningkatan memori otak memudahkan seseorang dalam menghafal.
Kafein dalam kopi mampu memperbaiki DNA yang rusak dalam otak. DNA dalam otak mengalami penurunan fungsi karena pertambahan usia. Penurunan fungsi DNA dalam otak kalau diabaikan memicu seseorang mengalami pikun atau demensia.
Pembuktian kopi mampu mengatasi kerusakan DNA telah melewati penelitian. Universitas Kaiserlautern Jerman memberi 200 mililiter kopi pada 13 pria. Belasan pria ini meminum 4 cangkir kopi dalam 8 jam. Setelah mengonsumsi 4 cangkir, peneliti mulai melihat sampel darah.
Setelah meminum 4 cangkir kopi, peneliti menemukan fakta, DNA yang mengalami gangguan kembali normal. Gangguan kerusakan otak turun 30 persen sebelum belasan pria ini mengonsumsi kopi. Meski kopi memperbaiki DNA otak dan membantu ingatan, pakar menyarankan cangkir kopi tidak lebih lebih 150 ml.