Kopi Warna-Warni Dari Jepang

Kopi tidak identik warna hitam. Kopi bisa berwarna-warni layaknya pelangi. Inilah yang dilakukan Signal – perusahaan kopi asal Jepang. Perusahaan yang berpusat di Nagoya ini mengembangkan white coffee yang tampil warna-warni.

O CHER – inilah nama kopi produksi Signal. O CHER terbuat dari biji kopi yang dipanggang. Biji kopi yang terpanggang menjadi kecokelatan. Saat tersaji, O CHER kopi tidak beraroma kuat.

Sekitar 100 gram O CHER mengandung alkaloid trigonelin dan asam klorogenik tinggi. Kandungan ini baik untuk kesehatan. Trigonelin bermanfaat untuk anti-diabetes anti migrain, dan anti-tumor. Asam klorogenik dalam O CHER juga membantu meningkatkan kesehatan tekanan darah dan menurunkan berat badan.

O CHER menawarkan aneka menu kopi di antaranya, kopi biru, kopi merah, kopi putih, dan kopi rempah. Warna-warna kopi O CHER berasal dari bahan alami dan herbal, tanpa ada bahan kimiawi. Satu porsi O CHER senilai 3 ribu Yen atau sekitar 400 ribu Rupiah.