Pertimbangkan Kopi atau Matcha Untuk Minuman Sehat

Kopi Bara – Ada 2 dari sekian banyak minuman favorit. Dua dari jutaan minuman favorit ini adalah kopi dan matcha. Keduanya memiliki keunikan dan manfaat yang baik untuk kesehatan. Antioksidan dan kafein menjadi zat bermanfaat yang ada di kopi dan matcha. Pertanyaannya, manakan yang terbaik di antara keduanya ?

Fakta Matcha

Matcha merupakan minuman yang terbuat dari bubuk teh hijau Jepang. Cara membuatnya diseduh dengan air panas, bisa dikonsumsi langsung atau dicampurkan susu untuk menjadi latte.

Minuman berwarna hijau pekat ini memiliki rasa pahit dengan aroma khas. Banyak orang yang menggemari matcha. Ella Davar – ahli diet menjelaskan, Matcha mengandung alkalin lebih banyak daripada kopi.

Tak seperti kopi yang mengandung asam, matcha lebih rendah asam. Seseorang yang sensitif asam, cocok jika memilih Matcha sebagai minuman. Matcha juga mengandung L-theanine yang merupakan asam amino.

Kandungan ini memiliki efek anti stres pada tubuh. Kandungan antioksidan pada matcha 3 kali lebih besar daripada teh biasa. Mengonsumsi matcha secara rutin, membantu menetralisir kerusakan akibat radikal bebas dan proses detoksifikasi alami tubuh.

Matcha mengandung kafein 70 miligram per 250 ml cangkir. Kandungan ini memberikan peningkatan energi yang signifikan di pagi hari.

Fakta Kopi

Kopi adalah penambah energi favorit dan memiliki banyak penggemar di seluruh dunia. Ella Davar – ahli diet menjelaskan, kopi memiliki kandungan antioksidan, kafein, dan polifenol.

Dalam studi, kopi bermanfaat meningkatkan sistem kognitif. Fakta ini termuat di European Journal of Clinical Nutrition. Kopi mengandung kafein tinggi. Dalam 250 ml cangkir kopi mengandung 95-200 miligram. Dibandingkan matcha, kopi mengandung kafein lebih banyak.

Mana yang Lebih Sehat ?

Kopi dan Matcha memiliki kandungan nutrisi yang mirip. Untuk menjawab minuman yang lebih sehat, tak ada jawaban pasti. Ini tergantung pada kondisi tubuh dan manfaat yang diinginkan.

Seseorang memiliki masalah perut sensitif, sebaiknya jangan mengonsumsi kopi karena kandungan asamnya sangat tinggi. Matcha jadi pilihan tepat pengganti kopi.

Kedua minuman juga mengandung zat antioksidan yang tinggi. Asupan antioksidan berlebihan, tidak baik karena rentan memicu kecemasan dan stres. Seseorang yang tidak ingin memiliki rasa cemas berlebih, Matcha lebih baik dikonsumsi. (DeAn)

Sumber