Ternyata Ini Satwa Yang Bikin Kopi Enak

Kopi Bara – Tanaman kopi menjadi komoditas unggulan Indonesia. Komoditas ini tersebar di Indonesia karena luasnya Nusantara. Setiap daerah punya keunikan geografis dan cita rasa kopi yang berbeda. Tidak mengherankan jika kopi Indonesia menjadi kesukaan penikmat kopi sampai dunia.

Ada fakta unik tentang kopi Indonesia. Bukan pupuk atau teknologi modern yang membuat hasil biji kopi berkualitas. Rahasianya lebah dan burung yang hidup di sekitar perkebunan kopi. Para petani kopi senang jika buah kopi yang dihasilkan memiliki kualitas premium.

Daily Mail media Inggris mengungkapkan, rahasia yang membuat tanaman kopi tumbuh subur dan menghasilkan kopi berkualitas. Caranya dengan mengandalkan lebah dan burung. Para peneliti dari Tropical Agricultural Research and Higher Education Centre mengungkapkan, biji kopi lebih besar dan lebih banyak ketika burung dan lebah bekerja sama untuk menyerbuki dan melindungi tanaman.

Penelitian mengungkap, saat lebah dan burung pergi dari perkebunan kopi maka hasil panen petani akan menurun hingga 25 persen. Alejandra Martínez-Salinas yang memimpin penelitian mengatakan sampai sekarang para peneliti biasanya menghitung manfaat alam secara terpisah dan kemudian menambahkannya.

Dalam penelitian ini tim ahli menggunakan eksperimen di 30 perkebunan kopi untuk menilai kontribusi penyerbukan lebah dan pengendalian hama oleh burung. Para peneliti menggunakan jaring besar dan tas renda kecil untuk menguji empat teknik di 30 perkebunan kopi. Teknik ini meliputi aktivitas burung saja, aktivitas lebah saja, tidak ada aktivitas burung atau lebah sama sekali, dan lingkungan alami di mana burung dan lebah bekerja bersama.

Tim ahli menggunakan eksperimen di 30 perkebunan kopi untuk menilai kontribusi penyerbukan lebah dan pengendalian hama oleh burung. Taylor Ricketts dari Gund Institute – Universitas Vermont menyatakan, banyak yang meremehkan manfaat yang diberikan keanekaragaman hayati untuk pertanian dan kesejahteraan manusia. Interaksi positif ini berarti ekosistem lebih bekerja maksimal secara bersama-sama daripada secara terpisah.

Sumber